(来学网)某牧场养殖的雌性奶羊出现流产、阴道炎、子宫炎等表现,经兽医检验确诊为患有布氏菌病,牧民询问其奶能否食用,食品卫生人员给出的正确建议是
  • A.
    (来学网)巴氏消毒后食用
  • B.
    (来学网)煮沸5分钟后喂饲羊羔
  • C.
    (来学网)禁止挤奶并给予淘汰
  • D.
    (来学网)制作奶酪
  • E.
    (来学网)制作酸奶
正确答案:
C
答案解析:
羊布氏杆菌对人易感性强、威胁大,凡有症状的奶羊,禁止挤奶并给予淘汰。