10岁男孩,近1个月经常有口角湿白,嘴唇红肿,舌乳头肥大呈青紫色,阴囊两侧有对称性红斑,体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量8.4×10(来学网)kJ(2000kcal),蛋白质65g,维生素B1.0mg,维生素B0.5mg,维生素C90mg。
  1. 该男孩可能缺乏的营养素是
    A.
    (来学网)维生素PP
    B.
    维生素B(来学网)
    C.
    维生素B(来学网)
    D.
    (来学网)维生素C
    E.
    (来学网)维生素A
  2. 应建议这个男孩多吃
    A.
    (来学网)动物肝脏
    B.
    (来学网)肉类
    C.
    (来学网)
    D.
    (来学网)谷类
    E.
    (来学网)水果
正确答案:
(1)C
(2)A
答案解析:
1.此题考核考生对维生素B缺乏症状及膳食供给量掌握的程度。根据题干提供的信息可知该男孩有维生素B缺乏的症状,并且膳食调查表明维生素B摄入足,所以答案只能是C。
2.此题考核考生是否知道维生素B的食物来源并能应用到实践中。