本题考查税收优惠和耕地占用税的计算。
选项B当选，具体计算过程如下：
（1）占用2 000平方米耕地种植中药材，不征收耕地占用税。
（2）农村居民在规定用地标准以内占用耕地新建住宅，按照当地适用税额减半征收耕地占用税。
（3）耕地占用税一次性缴纳。
综上，王某新建住宅应缴纳的耕地占用税=500×30×50%=7 500（元）。
选项A不当选，误认为耕地占用税从批准次月起开始缴纳，即误以为2022年应缴纳6个月（7—12月）税款。
选项C不当选，未考虑农村居民占用耕地新建住宅享受的减半征收的税收优惠。
选项D不当选，直接按占用耕地的全部面积计算应纳税额。