选项A正确，借款费用允许开始资本化必须同时满足三个条件，即资产支出已经发生、借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始，5月15日满足了三个条件；选项B不正确，购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用时，借款费用应当停止资本化，停止资本化时点为10月20日；选项C正确，符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，且中断时间连续超过3个月的，应当暂停借款费用的资本化，本处仅非正常中断2个月，应继续资本化；选项D正确，企业只有发生在资本化期间内的有关借款费用，才允许资本化，借款费用资本化时点开始之前取得的利息收入不影响借款费用资本化金额的计算。