对该债务重组甲公司会计处理如下：
固定资产和存货入账价值总额=放弃债权公允价值1070-股票公允价值500=570（万元）（固定资产还应单独加上运输费1万元）；
固定资产应分配成本=570×[400/（400+200）]=380（万元）；存货应分配成本=570-380=190（万元）。
借：交易性金融资产——成本（金融资产公允价值） 500
固定资产——光刻机（380+1） 381
存货（原材料）——芯片 190
贷：应收账款 1000
投资收益 （1070-1000）70
从上面会计分录可知，选项A确认存货190万元正确；选项D确认金融资产500万元正确；选项B、C不正确。
注：债权人受让多项非金融资产，或者包括金融资产、非金融资产在内的多项资产的，应当按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的规定确认和计量受让的金融资产；按照受让的金融资产以外的各项资产在债务重组合同生效日的公允价值比例，对放弃债权在合同生效日的公允价值扣除受让金融资产当日公允价值后的净额进行分配，并以此为基础分别确定各项资产的成本。放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额，记入“投资收益”科目。