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禽大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起各种禽类的急性或慢性的细菌性传染病，临诊表现形式包括急性败血症、心包炎、气囊炎、肝周炎、卵黄性腹膜炎、输卵管炎、滑膜炎、眼炎、关节炎、脐炎、肉芽肿以及肺炎等，最常见的是急性败血症和卵黄性腹膜炎。因此，鸡大肠杆菌病的临诊表现形式不包括出血性脾炎。