营养与食品卫生学专业模拟试题及答案(十九)

2019年12月03日 来源:来学网

1).《传染病防治法》中没有规定其法律责任的部门或机构是()
A.卫生行政部门
B.国境卫生检疫部门
C社会芳动保障部门
D.铁路、交通管理部门
E.动物防疫机构
正确答案:C

2).关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的?()
A.氢键断裂
B.肽键断裂
C生物学活性丧失
D.二级结构破坏
E.溶解度降低
正确答案:B

3).线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的辅酶是()
A FAD 
B.NADP+
C.NAD+
D.GSSG
正确答案:A

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