答案解析:
①短肠综合征的病人因小肠过短,吸收面积及食物吸收时间缩短,导致吸收不良,故短肠综合征适合肠外营养(A对)。②溃疡性结肠炎长期腹泻,导致食物吸收障碍,故溃疡性结肠炎长期腹泻患者适合肠外营养(B对)。③胆囊造瘘术后,整个胃肠道是完好的,可以行肠内营养(C错),故本题选C。临床上,经常可以见到有胆囊造瘘术后的患者,此类患者可以正常进食。④坏死性胰腺炎患者治疗基本措施是禁食水、胃肠减压,长期禁食水导致患者营养不良,需要进行肠外营养(D对)。⑤癌肿化疗致严重呕吐导致营养物质尚未消化吸收,即呕吐丢失,所以需要进行肠外营养来补充足够的营养物质(E对)。