阿拉斯加人膳食结构具有高能量、高脂肪和高胆固醇的特点，但心血管疾病患病率很低，原因是他们的膳食中富含海产品，而其中含有丰富的-公卫执业_知行者教育

阿拉斯加人膳食结构具有高能量、高脂肪和高胆固醇的特点，但心血管疾病患病率很低，原因是他们的膳食中富含海产品，而其中含有丰富的

A.
(来学网)优质蛋白质
B.
(来学网)较多的钙
C.
(来学网)多不饱和脂肪酸
D.
(来学网)丰富的碘
E.
(来学网)维生素A和D

正确答案：

C

答案解析：

海产品特别是海鱼脂肪富含多不饱和脂肪酸，其具有降血脂的作用，这可能是阿拉斯加人心血管疾病患病率很低的原因。

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