晶彩公司以产品种类为基础对企业的经营活动和人员进行划分，将总体业务划分为三个事业部，每个事业部负责相应产品开发、生产、营销等，说明晶彩公司采用的是产品事业部制结构。选项C是产品事业部制结构的优点，因此，正确答案为选项C。选项A属于M型组织结构的优点；选项B属于产品事业部制结构的缺点；选项D属于职能制组织结构的优点。