A、B属于合同变更，需当事人双方协商一致才能变更。D选项，专业工程分包需建设单位同意和认可。E选项，承包人转包工程构成违约，符合法定的合同解除条件，发包人不需承包人同意，通知到达对方时即发生解除效力。债权人转让债权无需得到债务人同意，但要通知债务人方能对债务人生效。所以C错误。