撇脂性定价法是在产品生命周期的初期价格较高的定价策略，往往适用于生命周期较短的产品，因此选项A正确、选项C错误；渗透性定价法是在产品生命周期的初期价格较低的定价策略，一般适用于生命周期较长的产品，是一种长期的市场定价策略，因此选项B正确、选项D错误。