(来学网)根据设计要求，施工单位计划对K68+398～K68+489段隧道实施监控量测，K68+398～K68+489段隧道的最小埋深为80m。量测项目有：洞内外观察、地表下沉、钢架内力和外力、围岩压力、周边位移、拱顶下沉、锚杆轴力等。
【问题】
哪三项为必测项目？写出拱顶下沉量测的方法和工具。