A项，肾实质包绕肾窦，肾窦为肾盏、肾盂、肾动脉、肾静脉和脂肪等占据，脂肪充填于肾盂、肾盏和肾血管的间隙中。B项，肾蒂内结构排列顺序从上向下依次为肾动脉、肾静脉、输尿管。C项，肾蒂内结构排列顺序由前向后依次为肾静脉、肾动脉、肾盂。D项，肾髓质由15～20个肾锥体组成，椎体各不相连。E项，每一个肾乳头有10～20个乳头管，开口于肾小盏。