急性胰腺炎常在饱食、脂餐或饮酒后发生，部分患者无诱因可查。A项，患者常表现为腹痛，其为本病的主要表现和首发症状，突然起病，轻重程度不一。常伴恶心、呕吐及腹胀，多在起病后出现，呕吐后腹痛不缓解。C项，多数患者可伴有中度以上发热，持续3～5天。D项，低血压或休克多见于重症胰腺炎，主要是由有效循环量不足引起。BE两项，同时可伴有轻重不等的脱水，偶可发生糖尿病酮症酸中毒。