利息是在借贷过程中，债务人支付给债权人超过原借贷款金额（常称作本金）的部分。利率是指在单位时间内（如年、半年、季、月、周、日等）所得利息额与借贷款金额（本金）之比，E错误，通常用百分数表示。利率随社会平均利润率的变化而变化。在通常情况下，平均利润率是利率的最高界限，A正确。因为如果利率高于利润率，无利可图就不会有人去借款。B错误，复利计算有间断复利和连续复利之分，在实际应用中，一般采用间断复利。利息和利率分别是衡量资金时间价值的绝对尺度和相对尺度。C正确。利息是占用资金所付的代价或者是放弃使用资金所得的补偿，D正确。