(1)犬采食含有洋葱或大葱的食物后，可引起洋葱中毒。犬洋葱及大葱中毒是指犬采食葱类植物后引起的以排红色或红棕色尿液、贫血为临诊特征的一种中毒病，犬发病较多，猫少见。(2)洋葱或大葱含有辛香味挥发油N-丙基二硫化物或硫化丙烯，其能降低红细胞内葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）活性，使红细胞溶解，血红蛋白从尿液排出，尿液呈红色；严重溶血时，尿液呈红棕色。(3)洋葱中毒的防治包括：①立即停止饲喂洋葱或大葱性食物；②应用抗氧化剂维生素E，支持疗法进行输液，补充营养；③给适量利尿剂，促进体内血红蛋白排出；④溶血引起严重贫血的犬、猫，可进行静脉输血治疗，每千克体重10～20mL。