花岗石因不易风化，外观色泽可保持百年以上，所以粗面和细面板材常用于室外地面、墙面、柱面、勒脚、基座、台阶。大理石板材用于宾馆、展览馆、影剧院、商场、图书馆、机场、车站等公共建筑工程的室内柱面、地面、窗台板、服务台、电梯间门脸的饰面等，是理想的室内高级装饰材料。此外，还可制作大理石壁画、工艺品、生活用品等。但因其抗风化性能较差，故除个别品种(含石英为主的砂岩及石曲岩)外般不直用作室外装饰。