动脉粥样硬化主要损伤动脉内壁膜，是血管壁纤维化增厚和狭窄的一种病理改变。凡是能增加动脉壁胆固醇内流和沉积的脂蛋白如LDL、βVLDL、oxLDL等,是致动脉粥样硬化的因素;凡是能促进胆固醇从血管壁外运的脂蛋白如HDL,则具有抗动脉粥样硬化性作用,称之为抗动脉粥样硬化性因素。