-211-卫生检验技术（师）_知行者教育

请根据以下选项回答问题

A.
(来学网)还原糖
B.
(来学网)总糖
C.
(来学网)蔗糖
D.
(来学网)淀粉
E.
(来学网)膳食纤维

这种碳水化合物不溶于水，其国标分析方法包含两种，第一法为酶水解法，第二法为酸水解法。这种碳水化合物是
样品经除去蛋白质后，经盐酸可水解为一分子葡萄糖和分子果糖，通过测定还原糖水解前、后的差值来定量的糖类物质是

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