热力灭菌法包括-211-卫生检验技术（师）_知行者教育

热力灭菌法包括

A.
(来学网)烧灼和煮沸
B.
(来学网)蒸汽和压力
C.
(来学网)烧灼和干烤
D.
(来学网)干烤和煮沸
E.
(来学网)干热和湿热性、凝固,故热力是最可靠而普遍应用的消毒灭菌法。热力灭菌方法分干热和湿热灭菌两大类

正确答案：

E

答案解析：

高温对细菌有显著的致死作用,因为菌体蛋白质在高温下容易变。

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微生物检验技术