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(来学网)
巴氏消毒法是用较低温度杀灭液体中病原菌或特定微生物,同时保持消毒物中所需不耐热物质不变质,如牛奶、某些酒类等消毒。常用的方法是()。
A.
(来学网)
70.7℃,40~60秒
B.
(来学网)
71.7℃,15~30秒
C.
(来学网)
72.7℃,5~10秒
D.
(来学网)
73.7℃,2~5秒
E.
(来学网)
74.7℃,1~2秒
正确答案:
B
答案解析:
巴氏消毒法一般加热61.1~62.8℃30分钟,或71.7℃经15~30秒,便可达到目的。
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