房水由睫状突无色素上皮细胞产生，其生成包括分泌、超滤过、扩散三种方式，分泌产生的房水占总量的75%。房水中的蛋白远低于血浆，最多的是白蛋白和转铁蛋白，占到房水蛋白总量的50%；房水中钠、钾、镁的浓度和血浆中相似，但是钙的水平只有血浆中的一半；乳酸盐离子是房水中最丰富的有机阴离子，而抗坏血酸的浓度是血浆中的10～50倍。