药皮在焊接过程中起着极为重要的作用。若采用无药皮的光焊条焊接，则在焊接过程中，空气中的氧和氮会大量侵入熔化金属，将金属铁及有益元素碳、硅、锰等氧化和氮化，并形成各种氧化物和氯化物残留在焊缝中，造成焊缝夹渣或裂纹。而熔入熔池中的气体可能使焊缝产生大量气孔，这些因素都能使焊缝的力学性能(强度、冲击值等)大大降低，同时使焊缝变脆。此外，采用光焊条焊接．电弧很不稳定，飞溅严重．焊缝成形很差。在光焊条外面涂一层由各种矿物等组成的药皮．能使电弧燃烧稳定．焊缝质量得到提高。药皮虽然具有机械保护作用，但液态金属仍不可避免地受到少量空气侵入并氧化。此外，药皮中某些物质受电弧高温作用而分解放出氧，可使液态金属中的合金元素烧毁．导致焊缝质量降低。因此在药皮中要加入一些还原剂，使氧化物还原，以保证焊缝质量。由于电弧的高温作用，焊缝金属中所含的某些合金元素被烧损(氧化或氮化)，会使焊缝的力学性能降低。在焊条药皮中加入铁合金或其他合金元素，使之随着药皮的熔化而过渡到焊缝金属中去，以弥补合金元素烧损和提高焊缝金属的力学性能。此外，药皮还可改善焊接工艺性能．使电弧稳定燃烧、飞溅少、焊缝成形好、易脱渣和熔敷效率高。总之，药皮的作用是保证被焊接金属获得具有合乎要求的化学成分和力学性能．并使焊条具有良好的焊接工艺性能。