蛋鸡脂肪肝综合征是由高能低蛋白日粮引起的以肝脏发生脂肪变性为特征的家禽营养代谢病。临床上表现为病初表现过度肥胖，体重超出正常20%左右，常突然死亡。肝包膜破裂而导致出血，腹腔内有大量脂肪沉积，肝脏明显肿大、色泽变黄、质地脆并有油腻感。喜卧，腹下绵软下垂，冠和肉髯褪色、甚至苍白，严重者嗜睡，瘫痪。因此，根据鸡群的临床表现特征，可以判定该病可能是蛋鸡脂肪肝综合征。