蛋白质的一级结构是指-105-临床医学检验技术（士）_知行者教育

蛋白质的一级结构是指

A.
(来学网)氨基酸种类的数量
B.
(来学网)分子中的各化学键
C.
(来学网)多肽链的数量
D.
(来学网)分子中的双键数
E.
(来学网)氨基酸残基的排列顺序

正确答案：

E

答案解析：

多肽链中氨基酸残基的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

上一题下一题

基础知识