预防伤寒疾病最关键的环节是-370-外科护理（中级）

伤寒预防的关键是切断传播途径。应做好水源管理、饮食管理、粪便管理和消灭苍蝇等卫生工作。要避免饮用生水，避免进食未煮熟的肉类食品，进食水果前应洗净或削皮。