(来学网)患儿女,3岁,患有急性白血病,上午高烧39.5℃。下列饮食中不适合该患儿的食物是
  • A.
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  • B.
    (来学网)面条
  • C.
    (来学网)豆腐
  • D.
    (来学网)蒸鸡蛋
  • E.
    (来学网)馒头
正确答案:
E
答案解析:
白血病需要高蛋白、高维生素、高热量饮食。向病人、家属说明化疗期间需保证足够营养,可帮助化疗顺利进行。让家属带给病人平日喜爱的饭菜和水果,保证饭菜卫生。对恶心、呕吐者,应在停止呕吐后指导病人进行深呼吸和有意识吞咽。其实题干中的白血病算是一个干扰选项,题目的真正目的是考发热病人的饮食。半流质饮食适用于体弱、手术后病人,以及发热、口腔疾患、咀嚼不便、消化不良等病人。饮食原则:少食多餐,食物要求无刺激性,易于咀嚼、吞咽,纤维素含量少,营养丰富,呈半流质状,如粥、面条、蒸鸡蛋、馄饨、肉末、豆腐、碎菜叶等。