砂锅当然是煎中药的理想器具，因为砂锅传热缓慢而均匀，无毒无害。其实，替代煎中药的容器很多，如搪瓷器具、玻璃制品等，传热良好，无锈无毒，轻便耐用，而且具有抗酸耐碱的性能，可以避免与中药成份发生化学反应，完全可以选用，一般家庭条件下，玻璃性质是很稳定的。