(来学网)牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是
  • A.
    (来学网)巴氏消毒法
  • B.
    (来学网)超声波
  • C.
    (来学网)流通蒸汽灭菌法
  • D.
    (来学网)滤过除菌法
  • E.
    (来学网)紫外线照射
正确答案：
A
答案解析：
物理消毒灭菌法是指用物理因素杀灭或控制微生物生长的方法，主要包括热力灭菌法、辐射、超声波、滤过除菌法等，热力灭菌中的巴氏消毒法适用于食品、饮料的消毒，既可杀灭微生物，又可保持食品和饮料的营养成分、口感风味不改变。
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