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(来学网)
蛋白质变性后的改变是
A.
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氨基酸排列顺序的改变
B.
(来学网)
氨基酸组成的改变
C.
(来学网)
肽键的断裂
D.
(来学网)
蛋白质空间构象的破坏
E.
(来学网)
蛋白质的水解
正确答案:
D
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