-367-主管中药师_知行者教育

请根据以下选项回答问题

A.
(来学网)酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物
B.
(来学网)复杂的多元酚类化合物
C.
(来学网)没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
D.
(来学网)可水解鞣质和缩合鞣质
E.
(来学网)黄烷醇的复合物

鞣质（鞣酸或单宁）为一类
缩合鞣质为

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中药化学