请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)与三氯化铁显色
  • B.
    (来学网)与醋酸铅沉淀
  • C.
    (来学网)有还原性
  • D.
    (来学网)与生物碱沉淀
  • E.
    (来学网)与蛋白质沉淀
  1. 鞣质容易被氧化,是因为其
  2. 可用明胶沉淀法提纯鞣质,是因为其