(来学网)一谷物的赖氨酸评分为0.42,苏氨酸0.70,蛋氨酸1.04,缬氨酸0.96,色氨酸1.10
  1. 该谷物的氨基酸分是
    A.
    (来学网)0.42
    B.
    (来学网)0.7
    C.
    (来学网)1.04
    D.
    (来学网)0.96
    E.
    (来学网)1.1
  2. 该谷物的限制氨基酸是
    A.
    (来学网)色氨酸
    B.
    (来学网)缬氨酸
    C.
    (来学网)苏氨酸
    D.
    (来学网)赖氨酸
    E.
    (来学网)蛋氨酸