(来学网)严先生，男，29岁，公司职员。体检数据显示：身高172cm，体重90kg。血压120/82mmHg，肝功能：ALT236U/L，总胆固醇6.15mmo1/L，甘油三脂3.04mmo1/L，低密度脂蛋白3.9mmo1/L，空腹血糖7.9mmo1/L，血尿酸479µmol。腹部彩超提示：中度脂肪肝。如果进一步收集严先生的健康危险因素资料，可采用的收集方法包括（）。