(来学网)刺猬皮的炮制方法是
  • A.
    (来学网)米炒
  • B.
    (来学网)土炒
  • C.
    (来学网)蛤粉炒
  • D.
    (来学网)麸炒
  • E.
    (来学网)滑石粉炒
正确答案:
E
答案解析:
刺猬皮滑石粉炒后质地松泡酥脆,便于煎煮和粉碎。