下列关于鞣质的叙述，错误的是-367-主管中药师_知行者教育

下列关于鞣质的叙述，错误的是

A.
(来学网)具多元酚结构
B.
(来学网)多具吸湿性
C.
(来学网)易溶于氯仿
D.
(来学网)可沉淀蛋白质
E.
(来学网)可与三氯化铁发生作用

正确答案：

C

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