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题库:
营养与食品卫生(副高)
营养与食品卫生(正高)
营养与食品卫生(副高)
181. 轻体力劳动的乳母每天应摄入能量为( )。
182. 双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。
183. 为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。
184. 婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后( )个月的需要。
185. 幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。
186. 我国营养学会推荐0~6个月婴儿脂肪摄入量应占总能量的( )。
187. 婴儿6个月至1岁,脂肪的摄入量应占总摄入量的( )。
188. 幼儿和学龄前儿童脂肪的摄入量应占总摄入能量的( )。
189. 早产儿和低出生体重儿,容易发生( )缺乏,引起溶血性贫血,血小板增加及硬肿症。
190. 婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )。
191. 小于6个月的婴儿应选择蛋白质含量( )的配方奶粉。
192. 断奶的最佳时期是( )。
193. 5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。
194. 学龄前儿童每日糖类供能为总能量的( )。
195. 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为( )。
196. 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg/d。
197. 学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。
198. 儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的( )。
199. 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。
200. 儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现为( )。
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