卫生检验技术（士）（代码109）：专业知识_109-卫生检验技术（士）_知行者教育

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卫生检验技术（士）（代码109）：专业知识

61. 用于测定COD的水样，加硫酸酸化至pH<2后，可保存的天数为()。

62. 测定饮用水pH的标准方法为()。

63. 银盐法测总砷时，用来排除硫化氢干扰的是()。

64. 现场空白管值超过容许界限时，对此次采样检测结果应该采取的处理是()。

65. 粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果()。

66. 如果样品需要中间人送交实验室，样品的处理方法应为()。

67. 下列关于还原糖的表述中，哪项正确()。

68. 总悬浮颗粒物采样器按采样流量大小可分为大流量、中流量和小流量，其中中流量指的是流量为()。

69. 生活饮用水中锌的测定可用锌试剂：环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5μg，若取20ml水样，则最低检测浓度为()。

70. 用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理是为了去除()。

71. 用硝酸银滴定法，以铬酸钾作指示剂，测水中氯化物时，水样pH的范围应是()。

72. 采样效率太低的方法和仪器不能采用，一般认为，空气样品的采样效率最好不低于()。

73. 在食品检验中，哪种物质是用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的()。

74. 气相色谱仪的火焰离子化睑测器的温度应()。

75. 固定其他条件，色谱柱的理论塔板高度将随载气的流速增加而发生()。

76. 下列哪种物质在空气中能形成气溶胶()。

77. 凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时，在CuSO和KSO存在下，下列哪种物质与样品物质一起加热()。

78. 采用荧光法测定维生素B2时，须预先分离净化后，在一定波长下测定荧光强度，进行分离净化时应采用的物质是()。

79. 水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，不属于暂时硬度的是()。

80. 目前，我国规定下列哪项作为食物中膳食纤维的测定方法()。