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卫生检验技术(士)(代码109):专业实践能力
卫生检验技术(士)(代码109):专业知识
41. 水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是()。
42. 用气相色谱法分析样品的定性依据是()。
43. 用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,常用的检测器是()。
44. 下列各项中,不属于室内污染源的是()。
45. 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是()。
46. 在空气中以气态存在的物质是()。
47. 二硫腙分光光度法测空气中镉时,下列金属中,会对测定产生干扰的是()。
48. 配制硫代硫酸钠标准滴定液,用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质,在酸性条件下,加入碘化钾,用硫代硫酸钠标准滴定液滴定,用作指示剂的物质是()。
49. 水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,不包括()。
50. 氢火焰离子化检测器通常使用的氮气-氢气-空气的流量比是()。
51. 浑浊度的结果可在测定时直接比较读取,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,读数精度不符合要求的是()。
52. 碘的主要食物来源是()。
53. 国标规定,二硫腙比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是()。
54. 使用EDTA法测定食物中钙时,在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是()。
55. 用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为()。
56. 食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火,阳性时火焰的颜色是()。
57. 盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是()。
58. 测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为()。
59. 在气相色谱法中,定性指标有()。
60. 气相色谱分析,内标法定量中,选择的内标物时要求()。
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