(1)栎树叶中毒是以前胃弛缓、便秘或下痢、胃肠炎、皮下水肿、体腔积水及血尿、蛋白尿、管型尿等肾病综合征为特征的中毒病。主要有毒成分是栎丹宁，降解产生多酚类化合物（包括没食子酸、邻苯三酚、间苯二酚、联苯三酚）；病初排尿频繁，量多，清亮如水或排血尿；接着尿量减少至无尿；会阴、股内、腹下、胸前、肉垂等部位出现水肿，触诊呈捏粉样。腹腔积水，腹围膨大而均匀下垂，出现黄疸、血尿、脱水等症状。粪便呈念珠状或算盘珠样。(2)栎树叶主要有毒成分是栎丹宁，降解产生多酚类化合物（包括没食子酸、邻苯三酚、间苯二酚、联苯三酚）；病初排尿频繁，量多，清亮如水或排血尿；接着尿量减少至无尿；会阴、股内、腹下、胸前、肉垂等部位出现水肿，触诊呈捏粉样。腹腔积水，腹围膨大而均匀下垂，出现黄疸、血尿、脱水等症状。粪便呈念珠状或算盘珠样。