本题考查口蹄疫和猪水疱病的鉴别方法。可以通过动物接种试验来鉴别口蹄疫和猪水疱病。将病料分别接种1～2日龄和7～9日龄乳鼠：①若两种乳鼠均死亡，为口蹄疫；②1～2日龄乳鼠死亡，7～9日龄乳鼠不死亡，为猪水疱病；③病料经pH3～5缓冲溶液处理后，接种1～2日龄乳鼠死亡者为猪水疱病，反之为口蹄疫。