适用巴氏消毒法进行消毒的是（）。-兽医全科_知行者教育

适用巴氏消毒法进行消毒的是（）。

A.
(来学网)培养基
B.
(来学网)生理盐水
C.
(来学网)玻璃器皿
D.
(来学网)手术器械
E.
(来学网)牛奶

正确答案：

E

答案解析：

巴氏消毒法是以较低温度杀灭液态食品中的病原菌和特定微生物，而不致严重损害其营养成分和风味的消毒方法，目前主要用于葡萄酒、啤酒、果酒及牛乳等食品的消毒。

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临考试卷（2023）