(1)根据题干夏季在外嬉戏、耳根及腹底发热，泡沫状鼻液等症状，首先应该怀疑中暑。A项，临诊上中暑包括日射病和热射病两种；其中日射病是指动物在炎热的季节中，头部持续受到强烈的日光照射而引起的中枢神经系统机能严重障碍的疾病。BD两项，肺炎和感冒的临诊表现有食欲不振，发热（弛张热或稽留热），肺部听诊常有呼吸音的改变。C项，中毒的诊断需要有毒性物质的接触史、食入史等。E项，过敏的诊断需要有过敏原的接触史。因此答案选A。(2)中暑的治疗包括：①消除病因和加强护理。②降温疗法。③缓解心肺机能障碍。④防止肺水肿。⑤中兽医治疗。(3)中兽医辨证中暑以清热解暑为治疗原则，代表方为清暑香薷汤。