(1)根据题意，患牛瘤胃膨满不蠕动，食欲废绝，反刍停止，是瘤胃食滞的典型特征。瘤胃食滞又称瘤胃积食，是动物采食大量粗劣难消化的饲料，致瘤胃运动机能障碍、食物积滞于瘤胃内，使瘤胃壁扩张、容积增大的疾病。临床上以瘤胃蠕动音消失、腹部膨满、触诊瘤胃黏硬或坚硬为特征。(2)治疗瘤胃食滞的关键在于排除瘤胃内容物（BCE三项），兴奋瘤胃蠕动和输液（A项）。而D项，阿托品会抑制胃肠蠕动，抑制反刍，加重积食。因此不能注射阿托品。