肠炎是指肠黏膜的急性或慢性炎症。临诊上以消化紊乱、腹痛、腹泻、发热为特征。病原微生物所致肠炎，体温升高，精神沉郁，食欲减退或废绝，重剧肠炎动物机体脱水，迅速消瘦，电解质丢失和酸中毒。控制和预防病原菌感染是治疗马属动物胃肠炎的最好方法。因此，对于马属动物急性胃肠炎的首要治疗原则是抗菌消炎。