考点提示：中毒可引起发绀，严重贫血不表现为发绀。
发绀常发生在毛细血管丰富、皮肤较薄、色素较少的口唇、鼻尖、耳垂、颊部及指（趾）甲床等部位，A正确。正常血液中含血红蛋白为15g/dl，B正确。发绀是由于血液中还原血红蛋白的绝对量增加所致，C错误。当血中高铁血红蛋白量达到30g/L时可出现发绀，常见于苯胺、硝基苯等中毒所致的发绀，D正确。严重贫血时常不能显示发绀，E正确。故选C