(来学网)关于铁代谢,下列哪项是正确的
  • A.
    (来学网)正常肠黏膜可吸收三价铁
  • B.
    (来学网)血清铁离子一般是亚铁离子
  • C.
    (来学网)切除空肠可导致缺铁性贫血
  • D.
    (来学网)铁以Fe2+形式运输
  • E.
    (来学网)维生素C能把食物中铁游离化
正确答案:
C
答案解析:
机体铁的吸收部位主要在十二指肠和空肠上部,因此切除空肠将导致铁吸收障碍而引起缺铁性贫血。食物中的铁主要是以Fe2+被肠黏膜细胞吸收,而以Fe3+形式进行运输;血清铁为Fe3+;VitC能使食物中的Fe3+还原成Fe2+(并非将铁游离化