本题考核统计学假设检验方法的选择。X2检验又称卡方检验。它是处理测试数据的一种常用方法，在分类变量资料的统计推断中的应用，包括：两个率或两个构成比比较的卡方检验；多个率或多个构成比的比较的卡方检验，以及分类资料的相关分析等。题干中说胎儿不同出生体重和围产儿死亡率之间是否有关，属于分类变量资料两个率的比较，故用Ⅹ2检验。故正确答案为C。