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在底物足量时,生理条件下决定酶促反应速度的因素是()。
A.
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酶含量
B.
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钠离子浓度
C.
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温度
D.
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酸碱度
E.
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辅酶含量
正确答案:
A
答案解析:
当底物浓度远大于酶浓度时,随着酶浓度的增加,酶促反应速率增大,两者呈现正比关系。酶的本质是蛋白质,酸碱度、温度、离子浓度过高都可能使酶发生变性而影响反应速度,但底物足量时,决定酶促反应速度的是酶含量。故正确答案为A。
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第十一章 生物化学
生物化学
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